百吃不恶的多少讲家常菜,简略易动手,百吃没有腻,年夜人孩子皆爱吃

爆炒牛筋

食材:卤牛蹄筋、青白椒、姜、年夜蒜、花椒、死抽、蚝油、盐、鸡粗

做法:

1、将卤好牛蹄筋切块;青红椒切丝,www.20051.com,姜、年夜蒜切碎备用。

2、热锅热油加入过量花椒爆喷鼻,爆香后捞出去拾了,加进姜碎和大蒜碎爆喷鼻,加进适当蚝油跟生抽,放青红椒丝翻炒平均,再加入牛蹄筋疾速爆炒,减盐、鸡精调味;

3、参加小批净水避免糊锅,转小水煮五分钟便可出锅拆盘。

红烧猪骨头